ステンレス包丁研いでみたけど…

投稿日:

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:33:31.272 ID:qzAQ8afC0.net
30分頑張ったけどぜんっっっぜんだめでワロタ
これグラインダーないと無理じゃないか?

39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:50:29.878 ID:qzAQ8afC0.net

>>36
そうなのか‥1000番はちょっと細かすぎるかな
500番とかかってくるかぁ

50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 18:01:23.484 ID:JOICO/Q4r.net

砥石もみせてみ

18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:38:49.611 ID:AH0IarDP0.net

とりあえず砥石と包丁うp

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:36:14.357 ID:LN0HGXHYp.net

>>6
ステンレス用使わないからだよ

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:34:12.730 ID:LN0HGXHYp.net

砥石はステンレス用?

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:37:02.681 ID:qzAQ8afC0.net

もしかしてステンレス包丁って微妙なの?
研ぎやすくてすごく切れるナイフ欲しいなぁ
100金で買ってきて家で研ぐ練習したいけど何買えばいいんだろ

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:33:49.318 ID:pc1W78zA0.net

ステンレスて研ぐのか?

43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:52:08.154 ID:AH0IarDP0.net

>>39
電着ダイヤ砥石いいぞ
1000/400で両面使えるし砥石の面直しにも使える

23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:41:34.945 ID:AH0IarDP0.net

百均にも砥石売ってるけどな
ジャリジャリするけど

42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:51:56.425 ID:VF22bDRQa.net

>>38
いい表現だ

35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:49:03.166 ID:JOICO/Q4r.net

包丁の方は刃が潰れてねえかそれ

33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:47:45.294 ID:qzAQ8afC0.net

>>31
󾬅

36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:49:08.331 ID:AH0IarDP0.net

とにかく言えることは粗研の時点で切れないものは仕上げ研ぎをしても意味ないってことね

1000番でも400番でも180番でもいいから切れるようにすること

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:40:45.354 ID:WTiE9ABB0.net

>>8
普段はほとんど180とか使わんけど
最初研ぐ時にかけた部分とかは180でやって
400でやってと
普段は400と茶色いのって1000くらいだっけ?で仕上げてる

刃がかけたりして刃先の修正は1000番だけじゃ無理だと思う

19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:38:54.581 ID:oopft/aO0.net

ナイフとか危ないだろ?

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:37:22.977 ID:uNxwtQcN0.net

>>6
400くらいから使わないと意味ないよ
またはダイヤモンド砥石

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:38:07.516 ID:qzAQ8afC0.net

>>12
えぇー
安いナマクラ包丁だから柔らかい包丁買ってこようかなぁ

38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:50:27.758 ID:s8vH1TGx0.net

仕上げ砥でステンレス研ぐって賽の河原かよ
荒砥石買ってこい

44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:52:53.446 ID:JOICO/Q4r.net

包丁見る限り研ぎ方が悪い
もっと動画とか見たほうがいい

26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:44:58.432 ID:qzAQ8afC0.net

はい
左はA4をバターのようにいけるナイフ
右はA4に刃が通らないナマクラ

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:42:18.367 ID:JOICO/Q4r.net

こまめに研ぐなら2000番あればいい

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:42:18.367 ID:JOICO/Q4r.net

こまめに研ぐなら2000番あればいい

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:37:59.576 ID:AH0IarDP0.net

>>11
切れ味はどの包丁買ったって大差ないよ
切れ味のもちは別だがな

29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:45:49.596 ID:AH0IarDP0.net

モーラ研いである?

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:36:16.134 ID:qzAQ8afC0.net

>>4
荒すぎワロタ
そんくらいないと削れないのかなぁ
まじでA4ようしに食い込みもしないナマクラのままなんだが

48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:59:00.196 ID:nGd+M10pa.net

角度が悪い

31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:47:15.274 ID:JOICO/Q4r.net

砥石揃えたらもっときれいになるよ

53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 18:21:20.033 ID:WTiE9ABB0.net

>>46
ホムセンで安い両面の荒砥石うってるから
そいつで最初に研げばいい

やすいのだから1000円もしない
ちょっと小さいけど

46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:57:09.413 ID:qzAQ8afC0.net

なんで切れないのかなぁ
やっぱ砥石がわるいのか

41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:51:44.951 ID:foVhY77I0.net

圧倒的不審者の動画見て勉強しろw

32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:47:19.754 ID:qzAQ8afC0.net

>>28
>>29
見ただけでわかんの?能力者か?
仕上げで軽くといである

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:36:34.986 ID:sMiyPYjSa.net

なんかの修行か?

30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:47:10.109 ID:uNxwtQcN0.net

>>26
研ぎむらすごくね?

34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:48:11.332 ID:R0CsGyso0.net

研ぐっていうか刃をなくしてるだけじゃん

49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 18:01:02.685 ID:qzAQ8afC0.net

ほんとか?ほんとに角度の問題なんか?

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:35:09.127 ID:WTiE9ABB0.net

ホムセンにあった180番と400番の安い砥石でとげたよ
茶色いので仕上げた

28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:45:33.977 ID:JOICO/Q4r.net

モーラの研ぎも微妙だな

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:40:40.952 ID:qzAQ8afC0.net

>>17
そうだよ?

>>18
まっといて

20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:40:13.824 ID:uNxwtQcN0.net

>>11
ステンレス包丁自体は悪くない
100きんのはステンレスの板だから研ぐ練習にはならないと思う

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:37:40.271 ID:qzAQ8afC0.net

>>9
相棒のナイフを作りたいんだ

>>10
15度でしょ?

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:35:23.539 ID:EHm0MIMV0.net

>>1
中華砥石なら研げるぞ
https://www.amazon.co.jp/%E4%B8%A1%E9%9D%A2%E7%A0%A5%E7%9F%B3%E3%83%BB%E5%8C%85%E4%B8%81%E7%A0%94%E3%81%8E-PEGZOS-3000-%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E7%94%A8%E3%83%BB%E9%8B%BC%E4%B8%A1%E7%94%A8-%E3%82%B4%E3%83%A0%E5%8F%B0%E4%BB%98%E3%81%8D/dp/B07DVB4YW6/
俺はこれ使ってるけどステンレスでもギラギラに研げる
あとスーパートゲール使った方が楽だな

45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:54:15.545 ID:18lY/3Hw0.net

皿の裏でも研げるとか聞くけど
何番相当なのかな?

16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:38:21.657 ID:qzAQ8afC0.net

>>14
練習になる奴がいいです

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:38:44.298 ID:R0CsGyso0.net

6000ってほぼ仕上げじゃねーか

40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:50:44.592 ID:qzAQ8afC0.net

>>37
⎛·_·⎞ なにいってだこいつ

37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:50:15.148 ID:CMWYHLpZ0.net

包丁なんか研がなくていいんだよ。
気合いと根性が俺の砥石だ

52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 18:04:10.959 ID:JOICO/Q4r.net

砥石の面取りも知らなさそう

27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:45:21.351 ID:wKslNgmD0.net

シャプトンの1500いっぽん

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 17:35:35.678 ID:qzAQ8afC0.net

>>3
違うよ
1000番と6000番
ぜんっっっぜんとげてる感じしない
もう諦めそう

51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/14(月) 18:03:09.054 ID:s8vH1TGx0.net

少なくとも裏研ぎはクソ下手だね

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